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エビ料理調理方法スレ |
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マーリアル | 05/04/06 21:57 | ![]() |
こちらにエビ料理の調理方法や提案意見など等書いてくださるとありがたいです。
私が試したのは
茹でエビ
1「エビ45%+水55%」
2「エビ45%+水50%+塩5%」
3「エビ50%水45%塩5%」
4「エビ55%+水45%」
でどれも失敗
焼きエビ
1「エビ95%+塩5%」
2「エビ90%+塩10%」
3「エビ95%+胡椒5%」
4「エビ90%+胡椒10%」
5「エビ90%+塩5%+胡椒5%」
6「エビ80%+塩10%+胡椒10%」
でどれも失敗
エビマヨ
「エビ45%+マヨネーズ55%」
「エビ50%+マヨネーズ50%」
「エビ55%+マヨネーズ45%」
「エビ60%+マヨネーズ40%」
「エビ65%+マヨネーズ35%」
「エビ70%+マヨネーズ30%」
「エビ45%+マヨネーズ45%+胡椒10%」
「エビ45%+マヨネーズ45%+塩10%」
「エビ50%+マヨネーズ45%+塩5%」
「エビ50%+マヨネーズ45%+胡椒5%」
「エビ50%+マヨネーズ40%+塩10%」
「エビ50%+マヨネーズ40%+胡椒10%」
どれも失敗
エビグラタン
「エビ20%+チーズグラタン80%」
「エビ25%+チーズグラタン75%」
「エビ30%+チーズグラタン70%」
「エビ35%+チーズグラタン65%」
どれも失敗
主な実験は↑の通りです。
他はチーズパン+エビなど等ありえなさそうな組み合わせなのでカットさせていただきました・・・・
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エイラン_tar | 私の知ってる限りでは「ブイヤベース」の材料にはなるようですが、現在他の材料が入手不可(G2までお預け)なので、単体で食べるしかなそうです。他にもありそうな気はするんですが・・・ 05/04/06 22:26 |
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悠真_rua | 料理ランクAだったかな?で、揚げ料理ができるみたいなので、それでエビフライとか作れそうな感じはしますね。 05/04/06 23:59 |
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ザズ_rua | 失敗例ですが書いて見ますね(´・ω・) エビグラタン 「チーズパン30%+エビ40%+たまご30%」 失敗しましたOTZ 05/04/08 10:38 |
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パワフルゆき | てんぷら粉?がケイティンさんとこで売ってたので 私もエビフリャーに一票… いや エビ天なのか 05/04/08 18:59 |
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ファーレーン_mar | Oβでは(少なくとも現段階では)生地作り以上のことが出来ませんから、それ以上の料理でないと使えないのではないでしょうか? 私も色々模索しましたが、今のところなにも作れていませんです;ω: なお、料理カテゴリのほうに現在まで製作が出来たもののリストをつくりましたので、よかったらご一読ください^^ 05/04/10 20:35 |
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