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料理の目分量 |
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久遠寺桃矢 | 05/04/22 15:50 | ![]() |
初めましてルエリ5chで料理人を目指している桃矢です。
何回か料理を作っているのですがいまだに5ランクの料理が成功していません。
で、質問なのですがみなさんはどのあたりを目安に分量を量っているのか
教えてください。
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shadowblade | 全体の割合から見て判断しただけですけれど、 文字・スペースは一つにつき5%ほどの割り当てになっていると思います 材料を入れる これが6文字で三つあるから90% 更に一つ目と二つ目の間のスペース、二つ目と三つ目の間のスペースが10% どうでしょう? 05/04/22 17:43 |
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久遠寺桃矢 | おお~ありがとうございます。さっそく試してみますね 05/04/22 20:51 |
kam_mar 様の答え |
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kam_mar | 05/04/22 16:34 |
とりあえず超アバウトな測定だと、
3つ目の「る」以降全て 5%(最近しないのでうろ覚え
3つ目の「入」の最後以降全て 10%(逆の要領だと90%
3つ目の「料」の最後以降(ry 20%(逆の(ry
1つ目の「入れる」のすぐ後ろまで 30%(逆(ry
2つ目の「料」の後 50%
3つ目の「材」と「料」の中間 75%
基本的に手羽先やチョコ牛乳しかあまり作らないのでこの程度しか知りませんが、参考までに。
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