自由掲示板

まあたぶん重要かな?と思うことについて兄さんが討論
dengeki 10/07/22 17:31

塩辛い梅干しはうまい。

しかしなぜ梅蜂蜜とか砂糖梅とかあまくしてあるのだろう、

兄ちゃんは理解できません

家に甘い梅干しが在るのだが―――
食わない(食えない)

あなたは許せますか? 甘い梅干しを…

―――タイトルちょっと変えました

月見姫 (ノ・..ヾ)おかずには すっぱしょっぱい梅干し
甘いのはお茶請けかな。 10/07/22 17:42
ニートマン_tar 許せるっつか、好物の一つ
普通のも好きだ 10/07/22 18:49
えめるそん 思わぬ場所で同志を見つけて喜ばしい限りです。
甘味料の入って無い梅干しって最近ほとんど売ってないですよね・・・ 10/07/22 19:25
tanukibara_tar 自分も甘い梅は喰えない。でも表示して選択出来る状態ならスルー出来るからまだ良い。

それより!
よく弁当で出汁巻きかと思えば甘い卵焼きとか、「表示しろよ!」と叫びたくなる物がある。
甘いやつが好きな方たちには申し訳ないが、塩味派な自分にとって甘い卵焼きはお菓子と同列。
シュークリームをおかずにご飯を食べるような物、自分には出来ない。無理に食おうとすると喉が拒否ってどえらい事になるんだ;;
10/07/22 19:41
まるのーむ 甘い卵焼き許すまじ。 10/07/22 19:44
ホクヤ_mor 甘い卵焼きで育った私涙目 10/07/23 03:17
火烏_cic 梅酒の中に入ってる梅は好きだ。 10/07/22 19:50
栄子聖水 激しく同意 10/07/22 20:34
ホイ_tar オイラは許せないんだ(´・ω・`)
梅干は酸っぱくて塩辛いもの…
お茶請けにするならお砂糖を絡めれば良いって
お婆ちゃんが言ってた(´・ω・`)
10/07/22 20:34
イエリ_tar 砂糖漬けか塩漬けかどっちかならいいけど甘じょっぱいとか混ざってるのは苦手。

青森には林檎バーグというハンバーグが給食で出てなぁ。肉の中に甘い林檎ペーストが入ってるんじゃよ。
色々とドヤ顔担任に気持ち悪いとは言えずにソースかけまくってごまかした思い出。 10/07/22 20:53
まばたき_tar ねえねえ どうして こういう わだいだと たるが げんきになるの? 10/07/22 22:22
セリヲ 最近たくあんも柔らかいの多いよね
あの硬いコリコリしたの売ってない… 10/07/22 22:36
リナム しょっぱい梅干LOVE。
甘い梅干は甘い梅干で悪くないけど、我が家ではしょっぱい梅干を自分らで漬けて食ってるから、しょっぱい梅干の方が好き。 10/07/22 23:21
チェチェリィ やはり梅干は塩辛いものがいいですね。お茶請けには蜂蜜入りでも構わないのですが、やはり基本は塩辛いものです。
ですが、それより許せないのは・・・

 私 の 酢 豚 に パ イ ン を 入 れ る な 10/07/23 00:35
火烏_cic ハンバーグに乗せるのだけは許して欲しい。 10/07/23 00:44
猛吹雪_rua すっぱい梅干に砂糖を付けて、すっぱい~甘い~でもすっぱい >x<。
って食べるのは好き。
ただ甘い和菓子+ゴマの組み合わせが許せない、醤油せんべいとゴマは合っていると思うのだけど。 10/07/23 02:26
明音 白干し梅も白漬け梅も,どちらも1日1,2個であれば塩分の過剰摂取には程遠いわけでして
なのにただ単に塩分濃度だけを見た人たちが騒いで,結果調味梅干しや調味梅漬けができあがったのだと思います
まぁ理由はそれだけではなく,元来の保存食という立場から,気軽に多量に食べられる万人向けの食べ物へと目的がズレたというのもあるでしょうし
塩辛く素材の味を引き出したものより,甘くて化学調味料に頼った味の方が好きだという人が多かった,というのも考えられます

何が言いたいかというと
塩分濃度は15~22%で,梅と塩(と赤紫蘇)以外使わないやつが大好きです
梅のストックがなくなったら,ネット通販にて白干しや白漬けを取り寄せてたりしますが,たまに安くておいしいのが出品されてていいですね
調味梅干しや調味梅漬けはガチで食べられません 10/07/23 03:59
ミユローゼ 自分の嗜好しか理解できない人なのね… 10/07/23 10:26
saotome 塩辛い梅干しと言えば、私が漬けた梅干し…

NHKの、今日のお料理のレシピ通りの、塩配合率で漬けた筈なのじゃが…
出来上がってみたら殆ど塩の塊に…
結果、家族の誰もがそのまま食する事が出来ずに、今ではご飯を炊くときに混ぜて炊いたり、お粥を作るときに入れて作ったりして消費するしか出来ない状態に…

因みに、まだ1キロはあるが…甘くする方法ってあるかねぇ…? 10/07/23 11:21
暗黒きなこ まず梅が食えないわけだが・・・(´ω`) 10/07/23 11:38
YOUsan 乗り遅れたけどこんなところに同士がv
最近、風邪を引いてしまって、お粥用にスーパーで梅干を買ったのですがその甘さに大変がっかりしました・・・;;
隣に蜂蜜入りって言うのがある時点で気づくべきでしたね^^;
高い梅干だとちゃんと酸っぱいのでしょうかねー
ああ、おばあちゃんの作った梅干がなにもかも懐かしい・・・ 10/07/23 12:22
件名 名前 日付 閲覧数
 

各掲示板の用途について

2005/03/23  
 

MML関連の書き込みに関する補足

2005/03/04  
 

自由掲示板のご利用について

2005/01/17  

初心者の貴方が認められるまで

+25
リップル 2010/07/23 5858

釣りを始めて早4ヶ月・・・

+5
倉庫管理番 2010/07/23 3548

ところで・・・

+14
ディフィタス 2010/07/23 2630

新スキル マビノギ麻雀

+14
ホタリュソ 2010/07/23 4505

あ!

+18
華麗なエルフ 2010/07/23 2529

初心者の人カモーン

+13
パーナ_mar 2010/07/23 4226

[返事] 初心者の人カモーン

癒奇太郎 2010/09/20 352

『雪だるまの秘密』

+15
リィホ 2010/07/23 4399

ゆで卵

+15
ティルレイ_tri 2010/07/23 11617

コンボイの謎ェ・・・・・・

+19
Sparda_cic 2010/07/23 3594

何が売れるんですかね…

+33
Aquavalen 2010/07/23 11326

薪の作り方

+18
ryuhan 2010/07/23 3332

※元の記事は削除されました。

       

[返事] 求)お金ください

音楽師 2010/07/23 3279

角、必ず取れるんですね・・・

+24
KURINTO 2010/07/23 6848

モリアン鯖のドゥガルド城はバグ?

+12
露天少女 2010/07/23 7840

サーバートラブル?

+5
百鬼衆松風 2010/07/22 5099