レシピ投稿:ダッチアップルパイ |
まっするさん | 17/12/09 10:47 |
21センチの耐熱皿用
材料
リンゴ3~5個
レモン汁1個分
シナモン 小匙1
レーズン 大匙3
バター(無塩推奨)1/2箱 100グラム
小麦粉3/4カップ
砂糖 (グラニュー糖) 1/2カップ
カップは200㏄
1)パイ皿にいちょう切りにしたリンゴ、レモン汁、シナモン、レーズンを順に重ねて入れる。
2)小麦粉と砂糖をボウルの中で混ぜたら、その中でバターをスケッパーで刻みながら、混ぜ込む。ざっとサラサラにする。(細切れのバターが小麦粉の中に散らばる感じです。バターが溶けないように注意してください
3)パイ皿のフィレの上に2)をのせて、190℃くらいで40分から50分焼く。
パイ皿の大きさに合わせて、材料は加減して下さい。
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