自由掲示板

茹で豚を作って食した
ルミエラ 18/02/13 22:10

圧力鍋に豚ロースの塊を入れひたひたになるくらい水を入れ長ネギの緑の部分とおろししょうが適当に入れ圧をかけて15分
自然に冷却させて出来上がり
煮汁がもったいないのでスーパーでラーメンの麺と豚骨醤油のスープを買い煮汁で伸ばしてチャーシュー麺にして食す・・・とてもうまい
残りの茹で豚は醤油とオイスターソースを1:1で混ぜたものかけて食す・・・これもうまし

志熊理科 ウチには圧力鍋が無いので、作るなら深鍋でやるしかない。
圧力鍋なら大して時間かからずに美味しくできるだろうが
普通の鍋調理だと時間かかるし、旨味も落ちるだろうし大変。

ちなみに豚角煮だと2~3時間柔らかくなるまで煮込み
油分を落とす為にオタマですくい煮汁でコトコト。
なかなか上手く調理できないのが難点。 18/02/14 03:26
ルミエラ 時短いがいの長所があるのかなあ・・・茹で豚は特に柔らかくする煮込み料理と違うので普通の鍋でも3,40分茹でてそのままの状態で放冷で普通にできる
串さして血が出なければ火が通ってる・・・ 18/02/14 19:50
件名 名前 日付 閲覧数
 

各掲示板の用途について 3月5日修正

2005/03/23  
 

MML関連の書き込みに関する補足

2005/03/04  
 

自由掲示板のご利用について (5/31改訂)

2005/01/17  

宝石は美しい

+4
ルミエラ 今日、10:12 839

2月23日(金)Today/FLC影ミッション

+14
ギュービッド 今日、06:52 1114

2月22日(木)Today/FLC影ミッション

しょこれ 2018/02/22 1426

2月22日(木)Today/FLC影ミッション

+3
ギュービッド 2018/02/22 2116

2月21日(水)Today/FLC影ミッション

しょこれ 2018/02/21 1057

「ナッコとバウンティーハンター」イベント

+14
光輝鬼 2018/02/21 4844

2月21日(水)Today/FLC影ミッション

ギュービッド 2018/02/21 1360

2月20日(火)Today/FLC影ミッション

+1
しょこれ 2018/02/20 1104

サーバーの特徴と詳細

+18
村人その1 2018/02/20 3291

※ご注意下さい!※明日の公式メンテは早朝2:15からです!

+7
ランドローズ 2018/02/20 2652

2月20日(火)Today/FLC影ミッション

+3
ギュービッド 2018/02/20 1331

今日からうお座

+6
光輝鬼 2018/02/19 2494

2月19日(月)Today/FLC影ミッション

+2
ギュービッド 2018/02/19 1723

2月18日(日)Today/FLC影ミッション

きゃらめるこ 2018/02/18 989

スキルウィンドウの表示バグ?

+8
載星 2018/02/17 1866

一曲歌います

+1
みかみ 2018/02/17 1436

2月17日(土)Today/FLC影ミッション

きゃらめるこ 2018/02/17 1143