自由掲示板

「エリンのみんな!!オラに節約めしを分けてくれ!!」
きぬごし 17/03/23 20:16

というわけで...

第二回貧乏飯(節約めしも可)GP!!!

エリンのみんなはYDK(やればできる子)だからまだまだあるよね?(切実

給料前のもう一息だ!ガンガン書き込んでくれ!!!いや、書き込んでください、頼むからお願いします、なんかください。あ・・・ちょっと調子こきましたm(__)m

光輝鬼 塩粥 17/03/23 20:25
みかみ すき焼きのたれとたまごで具無し親子丼するのが好きです
作り方はフライパンの上に卵を割って混ぜる→加熱する→ちょっと音がたってきたら火を止めてすき焼きのたれを入れて、半熟になるまで焼いて完成です 見た目はグロテスクだけどおいしいです
あと小松菜を一口大に切って焼いてマヨネーズと醤油するのが安いものだと好きです 17/03/23 20:32
きぬごし あの、なんかガチで困ってる人と思われたら申し訳ないです。スレを盛り上げたくて多少盛ってます|д゚)(ごはんじゃないよ? 17/03/23 21:00
エクスクレメント 土粥 17/03/23 21:11
マ一リン たんぽぽを砂糖醤油で煮る 17/03/23 21:31
ハチミツください 優勝! 17/03/23 21:39
戦え桜なべ サツマイモの葉っぱの柄。フキにちょっと似ている。 17/03/23 22:31
あぶらちゃん 肉の代わりに千切りこんにゃく
ピーマンの代わりにカイワレ大根
たけのこの代わりにモヤシ

調味料は塩、砂糖、醤油、胡椒、片栗粉、油をちょこっとづつ水で溶いた混合調味料を即席で自作。
(鶏がらスープとかの出汁系もあればそれも突っ込んで)

あとはフライパンで炒めれば低コスト低カロリーのなんちゃって青椒肉絲の出来上がり。

予算を気にせず片栗粉のとろみや砂糖の甘みを難消化性の化学調味料で代用すればさらに低カロリー。 17/03/23 23:12
遊び人の金 麻婆豆腐の画像を検索し、しょうゆと豆板醤に砂糖を隠し味で、白飯! 17/03/24 01:06
はんげつ もやし料理2連発
●もやしは予め、ざっとザルにあけて水洗いした後、沸騰した湯にいれ、3,4回かき混ぜて、すぐザルにあけ、水気を切っておく

1.もやし中華風和え物
  ・ボールに、 中華だし(味覇など)・ごま油・砂糖・塩・だし醤油・辣油 を入れておく
  ・もやしを入れて混ぜる

2.天津もやし
  ・小さな鍋で、水に中華だし・塩コショウ・生姜 を加えて煮、仕上げに片栗粉でとろみを付けておく(好みで醤油やオイスターソースをいれてもいい)
  ・卵で オムレツを作る(適当で)
  ・もやしの上にオムレツを乗せ、とろみ中華スープをかける

書いてて思ったが、節約料理というより、手抜き料理・・・・
でもうまければそれでいい! 17/03/24 13:40
めておすぴあ ご飯+納豆+野菜
ご飯+玉子+野菜

これをローテーションするよろし(*´ω`*)


野菜。
モヤシは安いって思われがちだけど重量あたりにするとそんなに安くないからね?
今の時期なら新キャベツをどうぞ。
食べきれない分は刻んで塩して乳酸発酵をかるくさせてから冷蔵保存したら
2週間はいけます。手指とまな板・包丁の殺菌はきちんとやるよろし。

ところで1ヶ月の食費って何円を想定しているんでしょう。
2万円もあれば一人暮らしでもまあそこそこ食べれますよね。

1人だと食事のコストが高くつく気がしますよ。
食費のために、家族を形成してみてはいかがでしょう(*´ω`*) 17/03/25 00:28
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