寒いのでポトフ |
ルミエラ | 14/12/21 06:49 |
早くに目覚めたので作製
圧力鍋で高速煮込み
味付けは酒と塩コショウ、コンソメで・・・野菜類が適当デカ切でいいんでらくらく
圧かけて10分かからず煮上がるので手っ取り早い・・・気長に作るなら今の季節はストーブだな
ニンニク2欠け包丁でつぶしたのと家庭菜園製唐辛子二本も入れてる
ルミエラ | 普通のなべと使い分けるとよし・・・スジ肉とか煮るとやわやわ 14/12/23 20:12 |
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